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蚌埠關于葡萄糖酸鈉的一些基本知識

文章出處:本站    人氣:15213    發(fā)表時間:2021-12-13 11:32:18

關于葡萄糖酸鈉的一些基本知識。

葡萄糖酸鈉作為水泥緩凝劑廣泛用于工業(yè)用混凝土的緩凝劑,可有效防止商品混凝土在輸送過程中結塊、凝固;此外,也可作為鋼鐵表面清潔劑、玻璃瓶專用清洗劑、阻垢劑。對食品級、醫(yī)藥級產品,葡萄糖酸鈉能調節(jié)人體酸堿平衡,保證神經正常功能,有效預防低納綜合征,作為食品添加劑和醫(yī)藥中間體使用。對鉬、硅、磷、鎢、鉬有明顯協(xié)同作用,各種配方,如亞硝酸鹽等;溫度升高時的緩蝕速率;阻垢性強,對鈣、鎂、鐵鹽絡合能力強,作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑達到滅垢效果也是葡萄糖酸鈉的一大優(yōu)勢。

工業(yè)化生產中,通常是以含葡萄糖的物質為原料,利用葡萄糖先發(fā)酵得到葡萄酸,再用氫氧化鈉中和,就可以得到葡萄糖酸鈉,也可以通過電解和氧化合成。發(fā)酵方法按其所使用的酶種可分為兩小時,一種采用亞伯吉列斯尼格酶,另一種是利用葡萄糖脫氫作用形成內酯,然后再將酯分解。用葡萄糖直接發(fā)酵可以得到葡萄糖酸鈉。在此期間,發(fā)酵基持的組成可以是:葡萄糖250-350g/L,七水硫鎂0.2-0.3g/L,磷酸氫二銨、尿素0.4-0.5g/L。這一基質必須用殺菌消毒。發(fā)酵期的溫度控制在30-32度,pH用30%-50%氫氧化鈉控制在5.5-6.5之間,發(fā)酵時間可達40-100h。最后,經過過濾、洗滌、除菌、脫色、過濾、濃縮或噴霧干燥得到成品。


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